Ingredienti per Filetti di merluzzo all’arancia
- arance
- filetti di merluzzo
- finocchietti selvatici
- olio
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di merluzzo all’arancia
La ricetta Filetti di merluzzo all’arancia è un piatto dal sapore mediterraneo, che combina la delicatezza del merluzzo con la dolcezza delle arance. Questo piatto è originario della costa meridionale dell’Europa, dove le arance sono abbondanti e il merluzzo è un pesce molto comune. I sapori caratteristici di questo piatto sono la combinazione di salato e dolce, con un tocco di freschezza dato dai finocchietti selvatici.
La preparazione di questo piatto inizia con la pulizia e la preparazione dei filetti di merluzzo, seguita dalla preparazione del condimento a base di olio, sale e succo d’arancia.
- Pulisci i filetti di merluzzo e asciugali con della carta assorbente.
- Spremi le arance e mescola il succo con olio e sale per creare un condimento.
- Aggiungi i finocchietti selvatici tagliati finemente al condimento e mescola bene.
- Disponi i filetti di merluzzo in una teglia e condiscili con il condimento preparato.
- Lascia riposare il piatto per circa 30 minuti per permettere ai sapori di penetrare nel pesce.
Infine, il piatto è pronto per essere servito, guarnito con fette di arancia e un ciuffo di finocchietti selvatici. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
