Ingredienti per Filetti di branzino in crosta di sesamo su purea di cannellini
- alloro
- cannellini
- erbe aromatiche
- fagioli
- filetti di branzino
- limoni
- olio
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- semi di sesamo
- sesamo
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di branzino in crosta di sesamo su purea di cannellini
Il branzino, pesce dal gusto delicato e dalla polpa morbida, viene avvolto in una crosta croccante di sesamo, che dona un tocco di aroma e consistenza extra.
La purea di cannellini, semplice ma gustosissima, Completa il piatto con una nota cremosa e leggermente amara. Perfetto per un cena romantica o un pranzo speciale, questo piatto delizierà i vostri commensali con la sua bontà genuina e profumi mediterranei.
La preparazione è sorprendentemente semplice e veloce. I filetti di branzino vengono marinati con ingredienti freschi e saporiti, poi ricoperti con una selezione di sesamo tostato.
La purea di cannellini può subito essere preparata con un velo di olio extravergine di oliva e aromi sfiziosi, come prezzemolo o aglio. Con un leggero tocco di paprika, ogni elemento di questo piatto acquisisce un fascino irresistibile.
* Marinate i filetti di branzino con olio, succo di limone, sale e pepe.
* Prima di cuocere i filetti, crearne una saporita crosta con sesamo tostato.
* Preparate la purea di cannellini con un pizzico di aglio e prezzemolo.
* Cuocete il branzino in forno o in padella, fino a quando la crosta sarà dorata e croccante.
* Servite i filetti di branzino caldo, accompagnati dalla ricca purea di cannellini.
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