La ricetta Filetti di branzino al limone in padella è un classico della cucina mediterranea, originaria della costa italiana. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, con il branzino che si fonde con il succo di limone e il profumo di erbette aromatiche. Di solito viene servito in estate, quando il pesce è fresco e il limone è in piena stagione.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i passaggi seguenti:
- Pulisci i filetti di branzino e asciugali con carta da cucina.
- In una padella, scalda dell’olio a fuoco medio e aggiungi l’aglio tritato.
- Infarina i filetti di branzino e aggiungili alla padella, cuocendoli per 3-4 minuti per lato.
- Spremi il succo di limone sulla carne del branzino e aggiungi il prezzemolo tritato.
- Aggiungi il sale, il pepe bianco e mescola il tutto.
- Servi immediatamente, guarnendo con altre erbette e fette di limone.
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