La ricetta Filetti di branzino al forno con capperi e pomodorini è un piatto semplice e sano che combina il gusto del pesce con l’aroma dei capperi e dei pomodorini.
La preparazione è rapida e facile, adatta a qualsiasi momento del giorno. In questo momento, il sapore caldo del forno risveglia le papille gustative e il profumo dei capperi e dei pomodorini si spande in tavola, creando un’atmosfera conviviale.
- Prendiamo una teglia per il forno e poniamo poco olio.
- Adagiamo i filetti di branzino sopra.
- Laviamo i capperi e li mettiamo sopra il branzino, con pomodorini tagliati in 4.
- Cospargiamo con timo, mettiamo il dado di pesce cuore di brodo e aggiungiamo poco vino bianco.
- Mettiamo in forno a 180° statico per una ventina di minuti.
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