La ricetta Fichi è un piatto semplice e delicato che nasce dalla tradizione culinaria mediterranea. I fichi, frutto succoso e dolce, sono il protagonista assoluto di questo piatto che viene solitamente gustato come antipasto o spuntino estivo. Il sapore dei fichi** è tipico della stagione estiva, quando sono maturi e pronti per essere consumati.
- Scegli i fichi più maturi e succosi, senza difetti o segni di deterioramento.
- Lavali delicatamente con acqua fresca per rimuovere eventuali residui.
- Asciugali con un canovaccio pulito per eliminare l’umidità.
- Servili immediatamente, eventualmente accompagnati da un formaggio fresco o un vino dolce.
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