Ingredienti per Fettine ripiene di formaggio e perini
- cipolline
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- formaggi
- olio
- origano
- pollo
- pomodori perini
- rosmarino
- sale
- salvia
- tacchino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fettine ripiene di formaggio e perini
La ricetta Fettine ripiene di formaggio e perini è un piatto tipico che richiama i sapori della tradizione mediterranea, dove i profumi di erbe aromatiche come rosmarino e salvia si fondono con il sapore deciso del formaggio e la dolcezza dei pomodori perini. Questo piatto è spesso gustato in occasioni conviviali estive, dove il fresco delle erbe e il calore del sole si incontrano.
La preparazione di questa ricetta inizia con la scelta degli ingredienti di qualità, come il pollo o il tacchino, i formaggi, le cipolline e l’erba cipollina, che saranno il cuore del piatto.
- Scegliere le fettine di pollo o tacchino e condire con sale, olio e un tocco di origano.
- Preparare il ripieno mescolando formaggi, cipolline, erba cipollina e un pizzico di salvia.
- Riempire ogni fettina con il composto di formaggio e chiudere con cura.
- Cuocere le fettine in una padella con olio, aggiungendo pomodori perini a metà cottura.
- Servire caldo, guarnito con erbe fresche come rosmarino e salvia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
