Ingredienti per Fettine di vitello ai friggitelli
- aglio
- basilico
- fettine di vitello
- olio
- olio per friggere
- origano
- polpa di pomodoro
- pomodori
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fettine di vitello ai friggitelli
- Tagliate le fettine di vitello a strisce sottili e conditele con sale, aglio tritato e origano.
- In un’altra padella, scaldate dell’olio e fate soffriggere gli spicchi d’aglio.
- Aggiungete i friggitelli e fate cuocere fino a quando non diventano teneri.
- Togliete i friggitelli e nella stessa padella aggiungete la polpa di pomodoro, facendola cuocere per alcuni minuti.
- In una padella a parte, scaldate dell’olio per friggere e fate cuocere le fettine di vitello fino a doratura.
- Aggiungete le fettine di vitello cotte ai friggitelli e alla polpa di pomodoro, mescolando bene.
- Aggiungete foglie di basilico fresco e pomodori tagliati a cubetti.
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