La ricetta Fettine di tacchino alla pizzaiola è un piatto tipico della cucina italiana, noto per i suoi sapori intensi e i sapori freschi. Questa ricetta è solitamente servita come ingresso o contorno in nuove tradizioni culinarie della Toscana. La sua origine risale agli antichi tempi in cui si cucinava il tacchino con ingredienti locali.
- Pulisci le fettine di tacchino sotto l’acqua corrente e falline asciugare bene.
- In un tegame, scalda l’olio a fuoco medio e soffriggi lo spicchio d’aglio tritato fino a quando non è dorato.
- Aggiungi i capperi e lasciali cuocere per alcuni minuti.
- Aggiungi la passata di pomodoro, l’origano e il sale. Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungi le fettine di tacchino al tegame e lasciale cuocere per circa 5-7 minuti, fino a quando non sono cotti.
- Ponga le fettine di tacchino su un piatto e guarniscile con le olive tritate e un filo d’olio.
- Serva subito il piatto caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
