La ricetta Fettine di pollo al limone è un secondo piatto semplice ma delizioso, perfetto per un pranzo dell’ultimo minuto. Questo piatto è indicato per quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare al gusto. La carne magra del petto di pollo si unisce a una gustosissima salsina a base di burro, limone e vino bianco, dando vita a una fusione di sapori perfetta.
Il risultato è un piatto che riesce a bilanciare sapori caratteristici come il limone e il burro, con la delicatezza del petto di pollo. Questo piatto solitamente viene gustato in occasioni informali, come un pranzo veloce ma soddisfacente.
- Prendiamo le fettine di petto di pollo e le prepariamo per la cottura.
- Nel frattempo, prepariamo la salsa a fuoco lento in una padella, aggiungendo a poco a poco il vino bianco e lasciando cuocere per 5 minuti.
- Aggiungiamo il succo di limone e la maizena alla salsa, mescolando bene per ottenere una consistenza liscia.
- Completiamo il piatto, unendo la salsa di burro e limone ottenuta ai filetti di pollo cotti.
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