La ricetta Fette biscottate bicolore – ricetta passo passo è un classico della cucina italiana, ricordando i dolci casalinghi delle nostre nonne. Questo piatto è caratterizzato da due strati distinti, uno al cioccolato e uno alla albicocca, separati da una sottile velatura di miele. Gli ospiti saranno sicuramente impressionati da questo piccolo meriggio italiano.
Queste fette biscottate, molto semplici da preparare, sono perfette come snack o merenda, in particolar modo nella stagione estiva. Sono inoltre facilmente impreziosite da frutta fresca, latte o caffè, dando origine a una dolce ora di relax.
- Prendi un cucchiaio di sale e mescolalo con 150g di zucchero semolato.
- Mischia 250g di farina con 15g di levitanti e 2g di sale.
- Nel contenitore principale unisci 250g di olio d’oliva, 200g di latte, 5g di miele e 4g di zucchero semolato.
- Unisci 45g di cacao amaro e 5g dello zucchero rimanente semolato.
- Nota: se preferisci, puoi usare questo nella forma intera del salame, tagliandolo a cubetti e aggiungerli al composto.
- Mischia i tuorli di 4 uova con mezzonatura, il composto rso a precedente senza uova e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi i 350g di farina, prima di terminare con 5g di cacao amaro e un cucchiaio di lievito in polvere.
- Sforna il composto in padella o tegame e cotti a fiamma alta 20 minuti.
- Spennella il composto con 3 cucchiai di miele.
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