Fette biscottate

Per realizzare la ricetta Fette biscottate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Fette Biscottate

Ingredienti per Fette biscottate

burrofarina 00farina manitobalattelievito di birrapanesaleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fette biscottate

La ricetta Fette Biscottate è un classico dolce italiano, originario del Nord Italia, in particolare della regione del Piemonte. Questo piatto è noto per il suo sapore dolce e morbido, con un lieve aroma di lievito di birra. Il suo contesto più comune è la colazione o la merenda, accompagnato da una tazza di caffè o di té.

La preparazione di questo delizioso dolce è piuttosto semplice e richiede solo alcuni ingredienti fondamentali. Ecco i passaggi principali per preparare le Fette Biscottate:

  • Inizia setacciando la farina 00 e la farina manitoba in una ciotola.
  • Aggiungi il burro fuso, il latte, il lievito di birra e il sale. Mescola fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
  • Dividi l’impasto in due parti uguali e stendi ogni parte su un piano di lavoro infarinato.
  • Ritagli le fette di pane e disponile sulle parti di impasto.
  • Sbatti le uova con lo zucchero e spennellale sulle fette di pane.
  • Cuoci le Fette Biscottate in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.

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