La ricetta Feta senza lattosio al forno è un delizioso piatto tipico del Mediterraneo, originario della Grecia e della Turchia. Il suo sapore intenso e croccante è tipico della forma di formaggio, feta, spesso associata alle ricette salate. Questa ricetta è perfetta per quelli che seguono una dieta lattosio-adetta, poiché non viene usato il lattosio né alcun tipo di crema.
- Prendete i pomodorini e tagliateli a metà. Sparamentateli con un po’ di olio, sale e origano.
- Scondirite le foglie di basilico e tagliateli a striscioline. Sparamentatele con un po’ di olio e sale.
- Trascinate la cipolla e l’aglio e fateveli andare in cottura in un po’ di olio sino a quando non saranno teneri.
- Aggiungete i peperoni e fateveli andare in cottura per altri 5 minuti.
- Unite i pomodorini, le foglie di basilico e la feta. Mescolate bene tutti gli ingredienti.
- Versate il composto in uno stampo da forno e fate cuocere in forno caldo a 180°C per 20-25 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare.
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