Questo piatto è una vera e propria degustazione italiana: sorprenderà le tue papille gustative con un equilibrio di sapori ricchi e dolci. Le cheesecake italiane sono solitamente servite in occasione di feste e compleanni, sono un’ottima scelta per portare un tocco italiano al tuo tavolo di compleanno.
L’idea di creare un piatto che combini il caffè con il formaggio philadelphia e il mascarpone è stata sperimentata e poi sviluppata fino a raggiungere la perfezione. Questa ricetta è una vera e propria bomba di sapori, è la carne della festa.
Aggiungi due once di biscotti al cioccolato in un robot da cucina e riduci in polvere.
Aggiungi dodici grammi di burro con 5 di colla di pesce.
Aggiungi in seguito 500 grammi di formaggio philadelphia, 200 di mascarpone, un cucchiaio di miele, 100 di panna, 100 di yogurth e un chilo di zucchero a velo lavorando.
Versa il composto precedentemente lavorato in una teglia di 20 centimetri, copri con i biscotti precedentemente ridotti in polvere cospargendo con maestria.
Cuoci in forno tali a 175 per sempre!
Sforna alla fine, serve con una fetta di cioccolato, la tua invitata estremamente felice e a loro volta felicitati!
Non esitare a offrire una fetta di questo piatto ai tuoi amici.
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