La ricetta FESTA DEL PAPA`: biscotti morbidi con uvetta e nocciole in friggitrice ad aria per una merenda vegan piena di energia è un’antica tradizione italiana che ha il suo epicentro nella festa del Papa, un’importante celebrazione religiosa che si tiene ogni anno. Questo piatto è un must-have durante la merenda, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per godersi un momento di convivialità e relax. Il sapore morbido dei biscotti, unito alla croccantezza delle nocciole e all’aroma spiccata dell’uvetta, crea un’esperienza gustativa unica e piacevole.
- Pesca i 120 g di biscotti e lasciali in ammollo nel latte di soia tiepido per 10 minuti.
- Spremina il cioccolato e tappa la bottiglia.
- Fra i 250 g di farina, 100 g di granella di nocciole, 100 g di uvetta, 10 g di estratto di vaniglia, 10 g di sale e 10 g di lievito in polvere, crea un composto omogeneo.
- Fai sciogliere la margarina e incorporala nel composto.
- Sbatti il tutto con le fruste elettriche per 2 minuti.
- Prendi il composto e forma 12-15 palline.
- Fa raffreddare i biscotti su una griglia.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
<li=posiziona le palline sulla placca della friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per 12 minuti.
