La ricetta Ferratelle integrali all’origano è un piatto tradizionale che racchiude sapori e profumi della cucina mediterranea. Le Ferratelle integrali all’origano sono tipicamente associate a momenti di convivialità e sono spesso servite in occasione di feste e raduni. Il loro sapore unico, caratterizzato dall’origano, li rende unico e appetitoso.
- Mischia la farina integrale con il sale e l’origano in una ciotola capiente.
- Aggiungi il latte, l’olio e le uova, amalgamando gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci i formaggi e i salumi tagliati a pezzetti, mescolando bene per distribuirli uniformemente.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio e elastico.
- Dividi l’impasto in porzioni e modella ogni porzione in una forma circolare, creando le Ferratelle.
- Cuoci le Ferratelle in forno preriscaldato fino a doratura.
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