Ingredienti per Ferratelle abruzzesi
- cialde
- cointreau
- farina
- limoncello
- liquore
- olio
- pastella
- sambuca
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ferratelle abruzzesi
La ricetta Ferratelle abruzzesi rappresenta una vera e propria tradizione culinaria dell’Abruzzo, regione del centro Italia. Questo dolce tipico è caratterizzato da sapori intensi e aromi unici, che si amalgamano perfettamente con la fragranza delle cialde. Le Ferratelle abruzzesi sono solitamente accompagnate da un bicchiere di vino o da una tazzina di caffè, durante le feste e le celebrazioni in famiglia.
Iniziamo a preparare le Ferratelle abruzzesi!
Prendi le uova e mescolale con lo zucchero, fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungi la farina e il liquore, mescolando finché la pastella non sarà liscia e fluida. Incorpora anche l’olio, il Cointreau e la Sambuca, senza dimenticare il Limoncello che darà un tocco speciale al nostro dolce.
versa la pastella sulle cialde e fallo cuocere sulla griglia fino a quando non saranno dorate e fragranti. Ripeti il procedimento finché non avrai utilizzato tutta la pastella.
Infine, decora le Ferratelle abruzzesi con zucchero a velo e disponile su un vassoio da servire.
- Conserva le Ferratelle abruzzesi in un luogo fresco e asciutto.
- Servile calde o fredde, a seconda dei tuoi gusti.
- Accompagna le Ferratelle abruzzesi con un bicchiere di vino o una tazzina di caffè.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
