La ricetta Farro con cavolini di Bruxelles e noci.
Questo delizioso piatto è un classico della cucina mediterranea, facile da preparare e ricco di sapori. Gli ingredienti principali, come il farro e i cavolini di Bruxelles, sono ricchi di fibre e vitamine, rendendo questo piatto anche salutare. Solitamente viene gustato come piatto unico o come accompagnamento a una bella fetta di carne o di pesce.
Passaggi per preparare il piatto:
- Lessate il farro in acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto.
- Tagliate i cavolini di Bruxelles a metà e tostateli leggermente con un pizzico di sale.
- Sbucciate lo scalogno e soffriggetelo in olio bollente fino a quando non è dorato.
- Aggiungete i cavolini di Bruxelles alla casseruola e cuocete per 5-7 minuti, girandoli spesso.
- Aggiungete il farro alla casseruola e mescolate bene.
- Aggiungete le noci sminuzzate alla casseruola e mescolate nuovamente.
- Servite il piatto caldo, guarnito con un po’ di olio extravergine d’oliva e qualche foglia di prezzemolo fresco.
- Hanno funzione di colatore e sbucciatrice il dizionario linguistico può assolvere a tutte il compiti, spesso servono le scope in cucina, tagliateli a metà.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
