Ingredienti per Farfalline fredde alla norma
- melanzane
- mozzarella
- olio di semi d’arachidi
- pasta tipo farfalline
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Farfalline fredde alla norma
Un’ottima proposta per i pranzi estivi, questa specialità trae ispirazione dalla tradizionale pasta alla Norma, reinterpretandola in chiave fresca e leggera.
I sapori del pomodoro, della melanzana e della ricotta salata si fondono in un’armonia perfetta, creando un piatto sfizioso e appagante.
Preparare le Farfalline fredde alla norma è un gioco da ragazzi: basta seguire alcuni passaggi semplici per ottenere un risultato gustoso e degno di nota.
1. Cuoci le farfalle secondo le istruzioni sulla confezione, poi scolale e lascia raffreddare.
2. Prepara un condimento a base di pomodoro, melanzane e ricotta salata, condito con un pizzico di basilico fresco.
3. Mescola delicatamente le farfalle con il condimento, aggiungendo un filo di olio extra vergine di oliva.
4. Decorated with fresh basil leaves, your plate will be ready!
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