Farfalle tonno e pistacchi, ricetta
La ricetta Farfalle tonno e pistacchi è un piatto di origini italiane, tipico del mediterraneo. Caratterizzato da sapori leggeri e freschi, è solitamente gustato durante l’estate. Il piatto è unclassico esempio di fusion di elementi regionali, dove il tonno fresco e la granella di pistacchi creano un equilibrio di sapori unico.
Si prepara velocemente ed è ideale per essere servito a cene di amici o di famiglia all’aperto, grazie alla sua luminosità e leggerezza.
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua e cuoci le farfalle secondo le indicazioni sulla confezione.
- In una padella, soffriggi 1 spicchio d’aglio in olio.
- Aggiungi tonno (resa in pezzi) e vino bianco, cuoci fino a quando non è cotto.
- Aggiungi granella di pistacchi e sale al piatto e mescola.
- Unisca le farfalle cotti al piatto e mescola profumando con olio.
- Servisci il piatto immediatamente, ancora caldo.
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