- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui la passata di pomodoro, il vino e il vino bianco, e taglia il salmone e i gamberetti a pezzetti.
- Cucina le farfalle in abbondante acqua salata fino a quando non sono al dente, poi scolale e mettile da parte.
- In una padella, soffriggi il salmone e i gamberetti con un po’ di olio e aggiungi la passata di pomodoro e il vino bianco, mescolando bene.
- Aggiungi le farfalle cotte alla padella con il sugo e mescola tutto insieme, aggiustando di sale e pepe se necessario.
- Servi il piatto caldo, guarnito con prezzemolo fresco e un filo di olio extravergine.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.