La ricetta FARFALLE POMODORO & RICOTTA è un piatto della tradizione culinaria italiana, semplice, genuino e irresistibile.
Univa sapori freschi e delicati come la pasta, il pomodoro e la ricotta, in un connubio perfetto che conquista grandi e piccini.
Ottima come primo piatto in qualsiasi occasione, questa ricetta è facile da preparare e si presta a diverse varianti.
- Fai bollire abbondante acqua in una pentola salata.
- Cuoci la pasta tipo farfalle o pasta corta al dente secondo le indicazioni sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, in una padella scalda un filo d’olio con l’aglio tritato finemente.
- Aggiungi la polpa di pomodoro e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
- Condisci la pasta scolata con la salsa di pomodoro.
- Aggiungi la ricotta e mescola delicatamente.
- Servi le FARFALLE POMODORO & RICOTTA calda, con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
