Farfalle con peperoni e pollo, ricetta
La ricetta Farfalle con peperoni e pollo è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, ideale per un pasto leggero o come seconda portata per una cena con gli amici. Il gusto forte e saporito dei petti di pollo e dei peperoni, unito alla freschezza dei pomodorini e alla leggerezza delle farfalle, rendono questo piatto un autentico classico della cucina italiana. Solitamente viene gustato durante le vacanze estive o nelle serate di relax durante l’inverno.
- Purga e taglia l’aglio e la cipolla, lasciandoli cotti nel olio a fuoco medio.
- Aggiungi il pollo e fai cuocere fino a quando non si chiarisce, poi sforna e metti da parte.
- Soda i petti di pollo e mettili in una pentola con i pomodorini cotti, aggiungi il peperoni e continue a cuocere a fuoco medio.
- Cuibano i petti di pollo con gli ingredienti della salsa.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua, assicurati di non superare il tempo di cottura indicato sulla confezione.
- Scola la pasta e aggiungi la salsa ottenuta dai petti di pollo con le verdure.
- Aggiungi la salsa di pollo e cuopra la superficie della pirofila con fette di salvia fresca prima di servire.
<litoglia i pomodorini dal picciolo e mettili in una pentola con sale, pepe e olio.
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