La ricetta Farfalle al salmone fresco è un primo piatto elegante e gustoso, perfetto sia per una cena romantica che per un pranzo domenicale in famiglia. I sapori delicati del salmone fresco si sposano perfettamente con la cremosità della panna e il tocco aromatico del prezzemolo, creando un’esperienza culinaria raffinata.
Si tratta di un piatto che unisce sapori caratteristici come il salmone fresco, la panna e il prezzemolo, solitamente gustato in occasioni speciali o semplici momenti di convivialità. La preparazione della ricetta Farfalle al salmone fresco è piuttosto semplice e richiede alcuni passaggi fondamentali.
- Sciogli il burro e l’olio in una padella a fuoco medio.
- Aggiungi la cipolla tritata e soffriggila fino a renderla trasparente.
- Unisci il salmone fresco tagliato a dadini e cuocilo per alcuni minuti, fino a quando non sarà ben dorato.
- Aggiungi la panna fresca, il prezzemolo tritato, il pepe e il sale a piacere.
- Porta la miscela a ebollizione e lasciala cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Cuoci la pasta tipo farfalle in acqua salata fino a quando non sarà al dente.
- Scola la pasta e aggiungila alla padella con la salsa di salmone.
- Mescola bene per amalgamare i sapori e servilo caldo.
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