La ricetta Fantastico eBook con le mie ricette dolci preferite è un’antologia di ricette dolci che ho selezionato per la tua felicità. Queste ricette sono state cimentate in famiglia e amate da generazioni nel contesto delle tradizioni culinarie. Il piatto è un concentrato di sapori tipici della mia cultura, con accenni di eccellenza che ti permeteranno di ammirare la mia dedizione alla realizzazione della tua voglia di dolce.
Ingredienti:
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio di zucchero semolato
2 uova
200 g di farina 00
200 g di zucchero
300 g di latte
1 cucchiaio di lievito in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Frutta candita per decorare
- Preriscalda il forno a 180°C e imburrare una teglia da ciambella del diametro di 24 cm.
- Metti a bollire in un pentolino il latte insieme allo zucchero e allo zucchero semolato.
- Unisci le uova e lo zucchero bollito, frullando con un cucchiaio fino ad ottenere una crema omogenea.
- Sbatti la crema senza zucchero con il latte bollito e versa la miscela con le uova, mescolando e poi aggiungere vaniglia, mescolando.
- Versa la preparazione in una ciotola, unisci la farina con lo zucchero, la frutta candita e mescola bene.
- Versa l’impasto in una teglia e sul daibetro a 180°C, una volta nella fornetta per circa 35-40 minuti, e fai attenzione a non bruciacchiare, pronto per la portata.
- Gli ingredienti precedenti di sopra corrispondono ad una ciambella, utilizzalo quindi a piacimento.
<li/Setta da parte la miscela per circa 5 minuti, poi aggiungi il lievito, il burro sodo e la farina, mescolando energicamente fino a quando il composto si presenterà morbido.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
