La ricetta Fantasmini di Halloween è una deliziosa creazione ideale per le feste di Halloween. Questo piatto è facile e veloce da preparare, richiedendo solo 5 minuti di preparazione e 5 di cottura. I bambini si divertiranno a decorare i fantasmini con cioccolato fuso e stuzzicadenti, creando espressioni mostruose e divertenti.
La ricetta Fantasmini di Halloween è caratterizzata da un composto cremoso e senza grumi, con un sapore dolce e leggermente vanigliato. Vengono solitamente gustati freschi, decorati con cioccolato fuso e zucchero a velo.
- Mettiamo la farina setacciata in una ciotola con lo zucchero, il pizzico di sale e la vanillina.
- Rompiamo le uova e le sbattiamo con una forchetta in una ciotolina a parte, uniamole alla farina e mescoliamo.
- In ultimo facciamo sciogliere il burro e lo uniamo al composto, amalgamando il tutto fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi.
- Foderiamo una leccarda con carta forno e stendiamo un cucchiaino di composto su di essa, poi con il dorso del cucchiaino e con movimenti circolari, lo allarghiamo fino ad ottenere un cerchio di 10 cm di diametro circa.
- Inforniamo la leccarda in forno già caldo a 200° per 5 minuti e non appena vediamo che i bordi diventano ambrati, estraiamo i cerchi di impasto dal forno.
- Stacchiamoli dalla carta forno con una spatola e mettiamoli immediatamente (ancora caldi, altrimenti induriranno) negli stampini o ciotole che conferiranno la caratteristica forma di fantasmino.
- Lasciamo raffreddare i nostri fantasmini, poi mettiamoli su di un piatto e decoriamoli con cioccolato fuso e stuzzicadenti.
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