La Ricetta Fantasia di fragole, ricetta golosa è perfetta per chi ama il dolce e il colore rosso della stagione delle fragole. Questo piatto è un’opportunità per sfiziosi colori e savoretti di cioccolato, che si uniscono alle belle fragole mature e regolari.
Utilizzando il cioccolato al latte e il cioccolato bianco, questa Ricetta Fantasia di fragole, ricetta golosa si traduce in un dessert goloso e invitante, pronto per essere servito freddo e accompagnato da cioccolatini bicolore.
La Fantasia di fragole è un piatto di dolcezza che richiede alcuni passaggi semplici ma delicati.
- Lavate bene le fragole mature e regolari, asciugandole bene.
- Sciogliete in un pentolino il cioccolato bianco, continuando a mescolare fino a quando non si è sciolto completamente.
- Lasciate raffreddare e rapprendere il cioccolato per alcuni minuti.
- Infilzate le fragole con uno stuzzicadenti e immergetele nel cioccolato, rivestendone solo metà;
- Mettete le fragole cioccolatose ad asciugare su carta forno.
- Mentre le fragole si asciugano, mischiate il philadelphia con lo zucchero a velo e mettetelo nel frigorifero per alcuni minuti.
- Cutrate le fragole orizzontalmente in tre parti e spalmate la crema di formaggio sui lati delle fragole.
- Recomponete le fragole e mettetele nel frigorifero per far rapprendere la crema di formaggio.
- Terminate le torrette di fragole, sciolcete il cioccolato al latte e seguite lo stesso procedimento del cioccolato bianco.
- Mettete le fragole ricoperte di cioccolato nel frigorifero e lasciatele per alcune ore.
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