Ingredienti per Famigliola ricci al cioccolato
- biscotti secchi
- cacao amaro
- ciliegie candite
- cioccolato al latte
- cioccolato amaro
- cioccolato fondente
- garofano
- latte
- panna fresca
- pinoli
- rum
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Famigliola ricci al cioccolato
Per preparate i Famigliola ricci al cioccolato, segui questi semplici passaggi:
* Tritare finemente i biscotti secchi.
* Sciogliere il cioccolato al latte, il cioccolato amaro e il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria con il latte e panna fresca.
* Aggiungere al cioccolato fuso il rum, il zucchero, il cacao amaro, i pinoli tritati e le ciliegie candite.
* Incorporare con cura i biscotti tritati in modo da ottenere un composto omogeneo.
* Ricoprire la superficie del composto con un velo di cioccolato al latte fuso.
* Arrotolare il composto con le mani in piccole sfere.
* Decorare ogni Famigliola ricci al cioccolato con il
garofano macinato e spolverare con zucchero a velo.
* Inserire i ricamo in refrigeratore per almeno 30 minuti prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.