La ricetta Falafel al forno è un delizioso piatto mediorientale che racchiude in sé i sapori e i profumi tipici di questa regione del mondo. Originario del Medio Oriente, il Falafel è un piatto tradizionale che si gusta di solito come spuntino o come accompagnamento a insalate e piatti principali. La sua particolarità risiede nell’unione di ingredienti aromatici come aglio, cumino e prezzemolo con l’olio d’oliva extra-vergine, che ne esaltano il sapore.
Per preparare il Falafel al forno, seguendo i passaggi qui di seguito:
- Prendi la carne macinata e mescolala con aglio tritato, cipolla rossa finemente tagliata, cumino, pepe, prezzemolo tritato e semi di sesamo.
- Miscela bene gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Fai delle palline con l’impasto e disponile su una teglia coperta di carta da forno.
- Inforna le palline a 180°C per circa 20-25 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
