Ingredienti per Fajitas di pollo
- aceto
- aceto di vino bianco
- birra
- cipolla
- formaggio morbido
- limoni
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe nero
- peperoncino piccante
- peperoni
- peperoni rossi
- pollo
- polpa di pomodoro
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fajitas di pollo
- Taglia il pollo a strisce sottili e marinane in una miscela di aceto di vino bianco, olio d’oliva extra-vergine, limone, sale e pepe nero.
- Scalda l’olio in una padella e aggiungi la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a quando non è trasparente.
- Aggiungi i peperoni rossi e verdi, tagliati a strisce, e cuocili fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi il pollo marinato e cuocilo fino a quando non è cotto, poi aggiungi la polpa di pomodoro e il peperoncino piccante.
- Mischia bene tutti gli ingredienti e aggiungi il formaggio morbido, facendolo sciogliere.
- Servi le Fajitas di pollo calde, accompagnate da una birra fresca o un bicchiere di limonata.
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