Fajitas di pollo

Per realizzare la ricetta Fajitas di pollo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fajitas di pollo
Category secondi piatti

Ingredienti per Fajitas di pollo

  • aceto
  • aceto di vino bianco
  • birra
  • cipolla
  • formaggio morbido
  • limoni
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • peperoncino piccante
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • pollo
  • polpa di pomodoro
  • sale
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fajitas di pollo

La ricetta Fajitas di pollo è un piatto originario del Messico, noto per i suoi sapori piccanti e freschi. Il piatto è solitamente gustato in occasioni informali, come pranzi estivi o cene con amici, e si caratterizza per la sua semplicità e velocità di preparazione. I sapori tipici delle Fajitas di pollo sono quelli del pollo, dei peperoni e della cipolla, conditi con aceto, olio e peperoncino piccante.

  • Taglia il pollo a strisce sottili e marinane in una miscela di aceto di vino bianco, olio d’oliva extra-vergine, limone, sale e pepe nero.
  • Scalda l’olio in una padella e aggiungi la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a quando non è trasparente.
  • Aggiungi i peperoni rossi e verdi, tagliati a strisce, e cuocili fino a quando non sono teneri.
  • Aggiungi il pollo marinato e cuocilo fino a quando non è cotto, poi aggiungi la polpa di pomodoro e il peperoncino piccante.
  • Mischia bene tutti gli ingredienti e aggiungi il formaggio morbido, facendolo sciogliere.
  • Servi le Fajitas di pollo calde, accompagnate da una birra fresca o un bicchiere di limonata.

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