La ricetta FAGOTTINO DI FINOCCHIONA TOSCANA IGP A SORPRESA prende ispirazione dalle tradizioni culinarie toscane, dove la finocchiona IGP è protagonista assoluta. Questo piatto rappresenta una sintesi di sapori e profumi tipici della Tuscia, dove l’erbacea freschezza del finocchio si sposa con la ricchezza del pecorino e la cremosità della panna. Solitamente gustato come antipasto o aperitivo, il FAGOTTINO DI FINOCCHIONA TOSCANA IGP A SORPRESA è ideale per accompagnare un momento di convivialità con amici e familiari.
- Trita finemente l’erba cipollina e mescolala con il formaggio pecorino sbriciolato.
- Taglia il pane in crostini sottili e tostali fino a doratura.
- In una ciotola, mescola la panna da cucina con un filo d’olio e un pizzico di pepe nero.
- Sulla superficie dei crostini, spalma uno strato di panna, poi aggiungi un cucchiaino di mix di erba cipollina e pecorino.
- Ricopri i crostini con un’altra fetta di pane e servili subito.
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