Fagottini scamorza e prosciutto cotto

Per realizzare la ricetta Fagottini scamorza e prosciutto cotto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Fagottini scamorza e prosciutto cotto
Category pizze e rustici

Ingredienti per Fagottini scamorza e prosciutto cotto

  • prosciutto cotto
  • scamorza
  • semi di sesamo
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fagottini scamorza e prosciutto cotto

La ricetta Fagottini scamorza e prosciutto cotto è un classico della tradizione gastronomica italiana. Originario del nord del Paese, è un piatto che racchiude i sapori tipici della zona, come il prosciutto cotto e la scamorza. Solitamente gustato durante le occasioni di festa o in compagnia di amici e familiari, questo piatto è in grado di unire le persone grazie al suo sapore unico e inconfondibile.

  • Tagliare il prosciutto cotto in piccole strisce e metterle da parte.
  • Lavare le uova e dividerle in due ciotole separate.
  • Mixare le uova con un pizzico di sale, fino a quando non saranno perfettamente amalgamate.
  • Affettare la scamorza in piccole fette e metterle da parte.
  • Unire le strisce di prosciutto cotto alle fette di scamorza, formando dei piccoli fagottini.
  • Spruzzare i semi di sesamo sulla superficie dei fagottini.
  • Infine, immergere i fagottini negli albumi d’uova e poi nel composto di uova e sale.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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