La ricetta Fagottini ripieni di confettura è un dolce delizioso e facile da preparare, ideale per una colazione o come snack in qualsiasi momento della giornata. Questi piccoli fagottini sono ripieni di confettura di mele cotogne, un sapore unico e goloso che li rende irresistibili. La loro particolarità è data dall’impasto leggero e soffice, ottenuto con yogurt e zucchero di canna, che ben si sposa con la dolcezza della confettura.
Per preparare i Fagottini ripieni di confettura, iniziate versando sul tavolo la farina e il lievito setacciati, lo zucchero di canna, lo yogurt, l’olio e la vanillina o il succo di limone. Lavorate l’impasto fino a formare una palla.
- Dividete l’impasto in 6 parti e stendetelo in forma di rettangolo.
- Dividete il rettangolo in 6 quadrati.
- Su ogni quadrato mettete un cucchiaino di confettura di mele cotogne.
- Unite e sovrapponete gli angoli al centro per formare i fagottini.
- Cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
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