La ricetta Fagottini di sfoglia ripieni con lamponi e crema – videoricetta.
La ricetta dei Fagottini di sfoglia ripieni con lamponi e crema è un classico della tradizione culinaria italiana, particolarmente apprezzato nei periodi estivi quando i lamponi sono freschi e numerose le occasioni per preparare pietanze leggere e gustose. Questo piatto si adatta perfettamente a un contesto informale, come il caso di una merenda estiva o una serata in compagnia di amici. La combinazione di sapori dolci e friabili della pasta sfoglia, insieme alla freschezza dei lamponi, create un’esperienza gastronomica unica e inedita.
- Tenda una sfoglia di pasta sfoglia su un piano di lavoro, lasciando intorno un bordo di circa 2 cm.
- Riempita con un cucchiaio di zucchero e 3-4 lamponi tagliati a metà.
- Chiudi la pasta sfoglia utilizzando un cucchiaio, seguendo il bordo superiore.
- Prediluce ogni fagottino con un pennello imbevuto di uovo sbattuto, lasciando più spazio possibile.
- Tuffa ogni fagottino nella crema preferita e poi nella zucchero, a piacere.
- Potresti servire caldo o freddo questo tipico dessert estivo Italiano.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
