La ricetta Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio è un classico della cucina italiana, facile da preparare e sempre gradito. I sapori genuini del prosciutto cotto e dei formaggi si sposano alla perfezione con la croccante sfoglia, creando un piatto irresistibile e leggero. Ideali come stuzzichini per aperitivi o come contorno per secondi piatti.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
- Con un coltello o una rotolina taglia la sfoglia in tanti rettangoli uguali.
- Su ogni rettangolo distribuisci una fettina di prosciutto cotto e un cucchiaino di formaggio.
- Ripiegavi i lati della sfoglia verso il centro, formando un fagottino.
- Sigilla i confini con la tavoletta.
- Spennella ogni fagottino con un po’ di olio.
- Inforna in un forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
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