La ricetta Fagottini di sfoglia alla nutella
Questi deliziosi fagottini sono un must-have per ogni appassionato di pastry e di Nutella. Di origine italiana, questi piccoli oggetti di dolcezza sono una vera e propria festa per il palato, con il loro contrasto di texture e di sapori tra la croccante sfoglia e il morbido Nutella. Solitamente vengono gustati come snack o dessert, magari accompagnati da una tazza di caffè o di tè.
- Comincia riscaldando il forno a 200°C (400°F).
- Schiafalda la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato e staccala il foglio più grande possibile.
- Unisci uova e zucchero in un contenitore e sbattere con una forchetta fino a raggiungere una consistenza omogenea.
- Stendi la sfoglia con il matterello e riempila con la miscela di uova e zucchero, lasciando un bordo di circa 1 cm (0,4 pollici). Rivesta con la granella di nocciole e ripiega la sfoglia riducendo la larghezza e allungando la lunghezza.
- Appoggia i fagottini sulla teglia coperta di carta da forno e disponi i fagottini pieghiati in modo da coprire tutta la superficie.
- Inforna per circa 20-25 minuti o fino a quando la sfoglia non sarà dorata.
- Lascia raffreddare i fagottini prima di servire.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
