La ricetta Fagottini di frittata ripieni è un piatto unico e sfizioso, capace di conquistare i palati più esigenti. Questi golosissimi fagottini, ripieni di prosciutto cotto, mozzarella e basilico, sprigionano tutti i profumi che si creano al loro interno, regalando un’esperienza gustativa unica.
La preparazione di questo piatto richiede attenzione e precisione, ma il risultato è assicurato. I sapori caratteristici del prosciutto cotto, della mozzarella e del basilico si fondono armoniosamente, creando un insieme di sapori e profumi che rendono questi fagottini irresistibili.
- Sbattere le uova all’interno di una ciotola, quindi aggiungere il parmigiano, il pangrattato e la noce moscata; salare.
- Scaldare una padella antiaderente e confezionare le frittate, che dovranno essere molto sottili;
- imbottire con prosciutto cotto, dadini di mozzarella e basilico;
- chiudere a sacchettino e legare l’estremità con un filo di erba cipollina.
- Disporre su di una teglia e infornare a 200 gradi in forno statico, preriscaldato, per 15 minuti.
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