La ricetta FAGOTTINI DI CARNE ha origini antiche e appartiene alla tradizione culinaria italiana. Questo piatto è noto per i suoi sapori densi e aromatici, che si combinano in modo equilibrato per creare un gusto unico. I fagottini di carne sono solitamente serviti come secondo piatto in occasioni speciali, come feste e ricorrenze familiari.
Per preparare i fagottini di carne, segui i seguenti passaggi:
- Trita il prosciutto cotto e mescolalo con l’hamburger, amalgamando bene i due ingredienti.
- Aggiungi una quantità generosa di emmenthal grattugiato al composto di carne e mescola fino a quando gli ingredienti non sono ben distribuiti.
- In una padella, scalda un filo d’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi il composto di carne.
- Cuoci la carne a fuoco basso, mescolando spesso, fino a quando non sarà ben cotta.
- Forma i fagottini di carne con la carne cotta e prosciutto cotto, avvolgendoli in modo stretto.
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