Ingredienti per Fagottini con marmellata, frutta secca e cioccolato
- biscotti
- cioccolato
- cioccolato fondente
- coppa
- farina
- frutta secca
- mandorle
- marmellata
- noci
- olio d’oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fagottini con marmellata, frutta secca e cioccolato
La ricetta Fagottini con marmellata, frutta secca e cioccolato
Questo piatto è un amorevole omaggio ai sapori del mondo, un equilibrato mix di dolce e salato. La sua origine ne è oscura, ma siamo sicuri che sarà un classico del panorama gastronomico. Solitamente viene gustato come snack o dessert, perfetto per occasioni speciali o semplicemente per un pomeriggio di relax.
Preparazione
- Fondere circa 100 grammi di cioccolato fondente in un grosso contenitore.
- Mettere 200 grammi di biscotti piccoli in un mixer e tritarli finemente.
- In una ciotola mischiare la farina, lo zucchero, le uova e l’olio d’oliva extra-vergine. Unire il tutto al biscotto tritato e lavorare finché non si ottiene una mixture omogenea.
- Mettere la marmellata in un’altra ciotola e mescolare con le noci e le mandorle tritate.
- Raccogliere un cucchiaio di della mixture precedente e forma un sferetto, poi incidere in due e impostare un cucchiaio di marmellata e frutta secca al centro.
- Ridurre la forma del sferetto e sigillare completamente il fagotto. Ripetere l’operazione fino a quando non si esaurisce la mixture.
- Lasciare riposare i fagotti per almeno un’ora prima di servire.
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