La ricetta Fagottini alla molly è un delizioso antipasto che combina sapori caratteristici come il prosciutto crudo, l’emmenthal e la salsa mornay, pastellati e fritti. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto e si distingue per la sua golosità e facilità di preparazione.
Il risultato è un piatto dal sapore ricco e intenso, grazie alla combinazione di ingredienti come il prosciutto crudo, l’emmenthal e la salsa mornay. Solitamente, viene gustato come antipasto e si presta bene a essere servito in occasioni informali o come snack veloce.
- Prepara l’impasto con farina, lievito di birra e olio di semi di girasole, poi lascialo lievitare.
- Stendi l’impasto e crea dei cerchi di pasta per i Fagottini alla molly.
- Riempi i cerchi di pasta con prosciutto crudo, emmenthal e salsa mornay.
- Piega i cerchi di pasta a forma di fagottino e sigillali.
- Friggi i Fagottini alla molly in olio bollente fino a doratura.
- Scola i Fagottini alla molly e servili caldi.
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