Fagottini ai carciofi e prosciutto

Per realizzare la ricetta Fagottini ai carciofi e prosciutto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

FAGOTTINI AI CARCIOFI E PROSCIUTTO

Ingredienti per Fagottini ai carciofi e prosciutto

besciamellacarciofiprosciutto cotto

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fagottini ai carciofi e prosciutto

La ricetta FAGOTTINI AI CARCIOFI E PROSCIUTTO è un piatto italiano che combina sapori freschi e delicati, tipici della cucina mediterranea. L’origine di questo piatto è legata alla tradizione culinaria italiana, dove carciofi e prosciutto sono ingredienti comunemente utilizzati. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante le occasioni speciali o come piatto principale in una cena elegante.

  • Pulisci i carciofi rimuovendo le foglie esterne e tagliali a metà, poi mettili in acqua acidulata per evitare che anneriscano.
  • Toga il prosciutto cotto a strisce sottili e taglia a pezzetti.
  • Prepara la besciamella in un pentolino a parte, facendo sciogliere il burro e poi aggiungendo la farina e il latte, MESCOLA bene fino a ottenere una consistenza liscia.
  • Assembla gli ingredienti, riempiendo ogni fagottino con carciofi e prosciutto, aggiungendo un po’ di besciamella.
  • Cuoci gli fagottini in forno caldo fino a doratura.

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