Fagioli diavoli rossi in umido

Per realizzare la ricetta Fagioli diavoli rossi in umido nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Fagioli diavoli rossi in umido
Category piatti unici

Ingredienti per Fagioli diavoli rossi in umido

  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • fagioli
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pane
  • sale
  • sedano

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fagioli diavoli rossi in umido

La ricetta Fagioli diavoli rossi in umido

Questo piatto tradizionale italiano è un classico della cucina regionale, originario della Calabria. I sapori forti e intensi dei fagioli, uniti ai profumi della cipolla, dell’aglio e del sedano, creano un’aroma coinvolgente e un gusto straordinario. Questo piatto è tradizionalmente servito come contorno in occasioni speciali, come festive o compleanni.

  • Prendi un paio di fagioli diavoli rossi e scolali sotto l’acqua fredda;
  • In una grande padella, soffriggi l’aglio e la cipolla in olio d’oliva extra-vergine finché non sono morbidi;
  • Aggiungi le carote e il sedano e soffrighi per altri 5 minuti;
  • Aggiungi i fagioli scolati e il pane grattugiato, e mescola bene;
  • Salare a gusto e cuoci per circa 30-40 minuti, o fino a quando i fagioli sonoteneri;
  • Lascia riposare il piatto per un’ora prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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