La ricetta FAGIOLI DI SOIA PICCANTI CON PEPERONI è un piatto semplice e gustoso che unisce sapori mediterranei con un tocco piccante. Questo piatto può essere gustato come opzione vegetariana o vegana e offre una buona fonte di proteine grazie ai legumi.
- Inizia soffriggendo la cipolla nell’olio in una padella.
- Aggiungi i peperoni tagliati a striscioline e l’acqua necessaria per la cottura.
- Aggiungi la passata di pomodoro e la foglia di alloro, cuoci per 25-30 minuti.
- Quando i peperoni saranno morbidi, aggiungi i fagioli di soia lessati, il sale e il peperoncino.
- Fai insaporire il piatto per alcuni minuti.
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