La ricetta Fagioli bianchi piccanti con erbe aromatiche è un delizioso piatto tradizionale che ci porta direttamente nel cuore della cucina mediterranea. Originaria del sud d’Italia, questa ricetta è conosciuta per i suoi sapori intensi e aromatici, che si sposano perfettamente con la delicatezza dei fagioli bianchi. Il piatto è spesso servito durante le festività estive, quando le erbe aromatiche sono fresche e abbondanti.
Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:
- Scegli i fagioli bianchi freschi e lavali accuratamente.
- In una grande pentola, soffriggi l’aglio e le erbe aromatiche in un filo d’olio d’oliva.
- Aggiungi i fagioli bianchi, il sale e il pepe, e cuoci per circa 20 minuti.
- Unisci il tofu tagliato a dadini e cuoci per altri 10 minuti.
- Servi il piatto caldo, accompagnato da un contorno di insalata fresca e crostini di pane.
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