La ricetta Euphorbia, Poinsettia o Stella di Natale, dipinta sui biscotti è un piatto unico e caratteristico che tradizionalmente viene servito durante le feste natalizie. Il suo nome originario è Euphorbia, ma è noto anche come Poinsettia o Stella di Natale, e si tratta di un dolce rituale che risale all’antichità. I sapori tipici sono dolci e lievi, grazie all’utilizzo di zucchero e pasta frolla. La sua preparazione è un po’ laboriosa, ma il risultato è assolutamente degno di essere visto e mangiato.
- Prendi una bottiglia di pasta frolla e stendila sulla superficie di lavoro.
- Etichetta la pasta frolla con il nome della tua scelta.
- Spruzza lo zucchero sulla superficie della pasta frolla.
- Crea un disegno raffinato sulla superficie della pasta frolla.
- Inforna i biscotti nella vasca del forno a temperatura media.
- Far cuore dei biscotti, per far evaporare l’umidità.
- Sfornare i biscotti e lasciarli intiepidire.
- Mantenere i biscotti freschi fino al momento di servire.
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