La ricetta Estratto di succo verde a 5D ha origine dalle tradizioni di salute e benessere, dove il principio di equilibrio yin-yang è fondamentale. Questo piatto racchiude in sé i sapori tipici della natura, freschi e revitalizzanti, che si prestano perfettamente ad essere gustati durante le giornate estive calde. Il succo verde è solitamente servito come antipasto o digestivo, per aiutare l’organismo a ripulirsi e rigenerarsi.
- Lavare i cetrioli, i limoni, le mele, le mele verdi, la menta e il sedano.
- Togliere la buccia ai cetrioli, ai limoni e alle mele.
- Tagliare a pezzi i cetrioli, i limoni, le mele e le mele verdi.
- Raccogliere le foglie di menta e tritarle finemente.
- Inserire nel frullatore i pezzi di cetrioli, limoni, mele e mele verdi.
- Aggiungere la menta tritata e il sedano alla miscela.
- Frullare il tutto fino a ottenere un succo omogeneo.
- Aggiungere lo zenzero grattugiato e mescolare bene.
- Filtrare il succo per eliminare i residui di fibre e impurità.
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