La ricetta Essenza: Porri gratinati con tofu, nocciole e pimento è un piatto unico e saporito proveniente dalla ricetta italiana. Questo piatto combinava il taste del pomodoro con il gusto salato del tofu e il sapore piccante del peperoncino. Ecco una ricetta semplice e deliziosa da provare in ogni stagione.
Per preparare questo piatto, si necessitano i seguenti ingredienti: nocciole, olio, pepe nero, pimento, porri, sale e tofu.
- Prendere i porri e pulirli bene, poi tritarli in piccoli pezzi.
- Calore l’olio d’oliva in una padella e cuocere i pezzi di porri sino a quando saranno morbidi.
- Aggiungere il tofu tritato, le nocciole, il pepe nero e il sale e mescolare bene.
- Cuocere per altri 5 minuti, sino a quando tutto sarà ben amalgamato.
- Ingranare i porri nella forma di una teglia e cospargere di pimento.
- Passare sotto il forno per altri 10 minuti, sino a quando il pimento sarà cotto e il piatto sarà leggermente gratinato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
