- Lava e taglia l’ananas a cubetti.
- Pulisci e taglia le mele a cubetti.
- Raccogli i pistacchi e le noci.
- In una ciotola capiente, mescola l’ananas, le mele, i pistacchi e le noci.
- In un pentolino, scaldare la panna di latte con il latte e togliere dal fuoco. Aggiungi lo sciroppo.
- Lascia raffreddare la crema di latte.
- Incorpora la crema di latte al composto di frutta e noci.
- Aggiungi l’uvetta al composto e mescola delicatamente.
- Condire con sale a piacere.
- Riporre l’Ensalada navidena (Messico) in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di servirla.
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