Ingredienti per Empanadas argentinas
- carne di manzo
- carne di pollo
- cipolla
- cumino
- farina
- manzo
- olio
- olive verdi
- peperoncino
- pollo
- sale
- spezie
- strutto
- uova
- uvetta
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Empanadas argentinas
La ricetta Empanadas argentinas è un piatto tradizionale dell’Argentina, noto per i suoi sapori intensi e la sua ricca storia. Le Empanadas argentinas sono solitamente gustate in occasione di feste e raduni, e sono caratterizzate da una varietà di ripieni, tra cui carne e verdure. Il piatto è spesso accompagnato da un buon vino e da una compagnia allegra.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara l’impasto mescolando farina, strutto e uova.
- Stendi l’impasto e crea dei dischi di circa 10 cm di diametro.
- Prepara il ripieno mescolando carne di manzo, carne di pollo, cipolla, cumino, sale, spezie, olive verdi, peperoncino e uvetta.
- Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ogni disco di impasto.
- Piega l’impasto a metà e sigilla i bordi con un po’ di olio.
- Metti le Empanadas argentinas su una teglia coperta di carta da forno e cuocile per circa 20-25 minuti.
- Servi calde e goditi il tuo piatto preferito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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