La ricetta Eleganza e gusto: il mio Tiramisu’ light è un’idea geniale per una colazione diversa dal solito, ma senza sensi di colpa. Si tratta di una versione light del classico Tiramisu’, adatta per essere servita come dessert in caso di amici a dieta o semplicemente per provare una nuova e rivisitata versione del piatto.
Questa versione light del Tiramisu’ è un piatto leggero e cremoso, che si presenta come un abbinamento perfetto di sapori. Il caffè e la vaniglia sono i protagonisti di questo dolce, accompagnati dal fresco e delicato sapore dello yogurt e dal cacao amaro che dà il tocco finale.
Per gustare questo piatto, è consigliabile servirlo in un calice da vino, per creare un’atmosfera elegante e golosa.
- Comincia versando un cucchiaio di yogurt.
- In seguito, versa due pavesini rotti a metà e inzuppati nel caffè, togliendoli subito per evitare che si sfaldino.
- Di nuovo, versa uno strato di yogurt, seguito da due pavesini e così via.
- Sporlando con cacao amaro in abbondanza e scaglie di cioccolato.
- Guarnisci con alcuni pavesini interi.
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