La ricetta Eggnog – la bevanda natalizia è un classico della tradizione culinaria americana, che si è diffuse in tutto il mondo come una delizia perfetta per le feste natalizie. Questa bevanda crema acquista il suo sapore evidente grazie alla combinazione dei sapori dolci e spicati, caratterizzati dallo zucchero, dalle uova, dal latte e dalle spezie. In origine questo piatto era servito come drinks che viene consumato in occasioni festive e famigliari.
- Preparare 2 uova sbattute con lo zucchero in una ciotola capiente.
- Aggiungere il latte intero e la panna fresca e miscelare usando un cucchiaio in modo da ottenere un composto omogeneo.
- Unire il brandy e il rum, riscaldando leggermente il composto per fusione.
- Raffreddare il composto e servire freddo.
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